Onze producten

Croissantwafels

De croissantwafel van WAFFEL

Bij WAFFEL draait alles om de croissantwafel: een unieke combinatie van een croissant en een wafel. Krokant van buiten, luchtig van binnen en ambachtelijk afgewerkt met de uitstraling van patisserie.

Perfect voor bij een koffiedate, een matcha moment of gewoon iets lekkers voor jezelf of als traktatie.

Onze croissantwafels wisselen regelmatig van smaak en gaan perfect samen met onze koffie, matcha en andere dranken zoals ube lattes en hojicha. Van een iced matcha moment tot een zoete traktatie: alles is ontworpen om even stil te staan en te genieten.

Matcha

Matcha speelt een grote rol binnen WAFFEL. Matcha is een groene thee die gemalen wordt tot poeder en is afkomstig uit Japan. Wij bereiden dit op de traditionele manier.

Van warme matcha lattes tot iced varianten, alles wordt met zorg bereid, met de hand geklopt en in balans gebracht met heerlijke smaken. Matcha is bij ons geen bijproduct, maar onderdeel van de beleving. Wij staan bekend om onze unieke smaakcombinaties met heerlijke fruitpuree, chocolade, siropen en andere unieke varianten.

Deze beleving brengen wij niet alleen in de winkel, maar ook voor thuis. Met onze Starter Matcha Set bieden wij alle tools die wij gebruiken in de winkel om de perfecte matcha te bereiden. Uiteraard hebben wij ook zakjes van onze eigen matcha, zodat jullie onze WAFFEL smaak in huis kunnen halen.

Koffie

Koffie hoort bij het moment. Of je nu langskomt voor een snelle cappuccino of lekker in het zonnetje wilt genieten van een iced latte. Koffie en croissantwafels vormen samen een perfecte combinatie.

Hojicha

Naast dat matcha zijn wij ook grootsfan van Hojicha, Dit is een geroosterde matcha, waardoor de smaak zachter is geworden en smaaktonen heeft van noten, chocolade en karamel.

In de winkel of op onze inspiratiepagina vertellen wij je graag meer over goed werkende smaakcombinaties.

Ube

De trend van deze zomer is Ube. Dit is een paarse yam (een soort zoete aardappel) uit Zuidoost-Azie en voornamelijk uit de Filipijnen. Deze knol is zoet, zacht en heeft nootachtige smaaktonen met een vleugje vanille. Het is een basis voor veel desserts.

Bij WAFFEL maken wij onze Ube Base volledig zelf en volgens ons eigen recept. Onze ube lattes zijn echt het proberen waard!